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Cibo naturale e

concetti unici

Ciao e benvenuti a bordo,

Mi chiamo Mauro Anzideo, in arte Maurinoveg, e qui la mia proposta professionale colorata con filosofia, progetti e visioni futuristiche. La mia passione è cucinare e fare ricerca continua, in cucina cosi come nella vita.

 Faccio del mio meglio per apportare soluzioni considerando le intere risorse e rispettando il territorio locale. 

Propongo consulenze on-line come in loco e sono disponibile per avviamenti e collaborazioni, sia per privati che per aziende.

Dal 2010 ho fornito i miei servizi in Cina, Hong Kong, Svizzera, Italia, Tailandia, Vietnam, Cambogia e sono pronto ora per i prossimi passi.

Nel 2013 ho aperto lHungry Buddha nel villaggio di Shaxi, provincia dello Yunnan, Cina, considerato uno dei migliori ristoranti in tutta la provincia (grande come la Germania).

shaxiyunnan

Dal 2014 ho sviluppato più progetti, qui i 3 principali:

tiramisuperproject personalizedfood foodguide

 

 

 

Tiramisuper

Food3.0

Intelligent Cuisine Guide

Il mio augurio è quello di collaborare con persone intelligenti, professionali, simpatiche ed attive, per creare insieme progetti vincenti.

Nel 2017 ho lanciato i gruppi FB "Vegan Chefs" per avere un miglior network per posizioni di lavoro e collaborazioni tra chefs dello stesso orientamento culinario.

MONDOASIAITALIA

Nel 2017 i cammini di più chefs si uniscono in ununica filosofia per come intendere il miglior cibo possibile.

La "Cucina Intelligente" è appena nata.

Potrei non essere uno chef classico, ma garantisco di aver la patente come 

cuoco visionario.


  • Perche' nutrire solo gli stomaci quando anche le anime sono affamate?

    Consulenza Intelligente

    cucinaintelligente

  • Prendo una pausa

    Prendo una pausa

    01 Gennaio 2018

    Con il dovuto permesso... ...mi prenderei una pausa. A presto.

    Un evento unico

    Un evento unico

    23 Dicembre 2017

    Un evento unico, mai provato prima. Una cena speciale organizzata in remoto da Pokhara (Nepal) ed eseguita a Milano (Italia). Durante la cena ho esposto 2 progetti: Food3.0 (cibo personalizzato) e...

    Guida alle Cucine Intelligenti 2018

    Guida alle Cucine Intelligenti 2018

    03 Dicembre 2017

    Eccoci qui alla 3za edizione, sempre aggiornata. Parlo delle 50 Cucine più Intelligenti al Mondo. Dimentica etichette e spillette vegane. Sii intelligente.


    The path is long and topics are many and all connected to each other
  • My wish is that in these video everyone can find some ispiring inputs for a more aware cuisine.

La mia cucina?

E' buona ma le mie idee sono migliori

BIO Progetti Visions